Toamna și-a făcut intrarea în Ploiești nu doar prin frunzele ruginii și aerul mai răcoros, ci și prin deschiderea Târgului de Toamnă, organizat de SC Hale și Piețe Ploiești, chiar lângă clădirea Halelor Centrale. Startul evenimentului a fost dat într-o notă festivă, cu muzică și dansuri populare, aduse pe scenă de Orchestra Populară și ansamblul Filarmonicii ”Paul Constantinescu”.
De la primele ore, aerul din jurul Halelor a fost umplut de mirosuri îmbietoare. Pastrama, pregătită chiar sub ochii vizitatorilor, sfârâia pe grătare, iar mesele și băncile așezate vizavi erau deja ocupate de pofticioși. Nu departe, la mustării, strugurii erau storși pe loc, iar clienții stăteau la coadă pentru a prinde un pahar de must proaspăt sau un vin rubiniu, la 7 lei paharul ori 15 lei litrul.
Standurile cu brânzeturi au fost printre cele mai căutate: urdă dulce și caș la 30 de lei kilogramul, telemea de vacă la 40–45 de lei, cașcavea la 50, iar vedeta – brânza de burduf în coajă de brad – la 60 de lei kilogramul.
Nici produsele din carne nu au lăsat vizitatorii indiferenți: pastrama de berbecuț (50 lei/kg), toba de casă (45 lei/kg), jumările crocante (80 lei/kg) sau babicul, vedeta de lux, la 160 lei kilogramul.
Copiii s-au oprit la tarabele pline de turtă dulce colorată, nuga, bomboane fondante și specialități turcești – baclavale, sarailii, kataif și rahat cu arome variate. Pentru cei mari, tentația a venit sub forma langoșilor fierbinți, de la 5 lei cei simpli până la 20 de lei cei cu umpluturi generoase. Și, ca o surpriză, o rulotă cu înghețată i-a ademenit pe cei care încă se agață de ultimele zile cu parfum de vară.
Târgul nu înseamnă doar mâncare. Vizitatorii pot descoperi și standuri cu produse apicole, ceaiuri și tincturi din plante, creme naturale și chiar decorațiuni și bijuterii hand-made. Printre ele, ciorapi de lână împletiți manual aduc aminte de serile reci de iarnă ce se apropie.
Dacă în privința legumelor oferta târgului e modestă – două standuri cu produse proaspete și o masă cu struguri la 10–15 lei kilogramul –, cumpărătorii se pot orienta ușor către piața de lângă Halele Centrale, unde tarabele sunt pline de culorile toamnei.
Târgul de Toamnă va rămâne deschis până duminică, 5 octombrie, oferind ploieștenilor ocazia de a se bucura de arome autentice, produse tradiționale și o atmosferă de sărbătoare, în inima orașului.
