Astăzi, 12 octombrie 2022, la sediul Instituției Prefectului Județul Prahova, a avut loc o întâlnire între președintele ANPC, Horia Constantinescu, directorul general ANPC, Paul Anghel și operatorii economici din domeniul HoReCa ai județului Prahova, dar și o parte dintre primarii U.A.T.-urilor în care aceștia își desfășoară activitatea.
În cadrul acestei acțiuni de consiliere operativă, în care au fost încurajate discuțiile interactive, atât președintele cât și directorul general ANPC au urmărit două linii principale la care trebuie să se raporteze cei implicați în această industrie pentru scopul comun de a avea în țara noastră un comerț civilizat, aliniat la normele Uniunii Europene în care capacitarea consumatorilor și protejarea eficientă a siguranței și a intereselor acestora, au devenit obiective esențiale.
Asemănător întâlnirilor anterioare de acest gen, și de această dată a fost subliniată calitatea principală a comisariatelor regionale pentru protecția consumatorilor, aceea de a oferi în primul rând sprijin și consiliere și mai apoi s-a vorbit despre calitatea de organ de control.
Legat de acest subiect, a fost făcut un apel către participanți, ca atunci când întâmpină probleme și au nevoie de audit/ consiliere, să nu ezite să solicite acest sprijin la comisariatul de care aparțin, urmând ca atunci când este efectuată acțiunea de auditare, să fie trasate sarcini și să fie asumate termene de remediere stabilite de comun acord cu operatorul economic.
A doua temă atinsă în cadrul întâlnirii de astăzi, a făcut referire la noile reglementări privind informarea consumatorilor la achiziția produselor în unitățile de alimentație publică.
Printr-un ordin al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, publicat pe data de 21 septembrie 2022, în Monitorul Oficial, sunt stabilite modalitățile de aducere la cunoștința consumatorilor a informațiilor referitoare la produsele finite sau mâncărurile preparate oferite spre comercializare consumatorului, pentru consumul pe loc sau la domiciliu, de către unitățile de restaurație colectivă.
Ordinul definește fără echivoc fiecare termen în parte, din acest domeniu, și specifică faptul că devine obligatorie indicarea informațiilor privind tipul și cantitatea ingredientelor care depășesc o pondere de 20 g în cadrul produsului finit sau al mâncării furnizate de unitățile de alimentație publică. Conform aceluiași act, trebuie afișate informații privind declarația nutrițională și a aditivilor utilizați astfel încât acestea să fie disponibile și accesibile direct la locul de desfacere sau oferire a acestor produse sau, în cazul comercializării la distanță, să fie disponibile consumatorului înainte de finalizarea comenzii.
În ceea ce privește ultimele două categorii de informații, acestea trebuie să respecte prevederile europene, cele privind declarația nutrițională trebuie să în vigoare și să afișeze valoarea energetică și cantitățile de grăsimi, de acizi grași saturați, de zaharuri și de sare. Informațiile reglementate de ordin trebuie să fie înscrise într-un loc vizibil, ușor accesibil, lizibil, de neșters și nu trebuie să fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice, lângă produs, pe un panou sau pe lista meniu.
