Comisarii de la Protecţia Consumatorilor Prahova au efectuat, azi, controale la cantinele şi blocurile alimentare ale spitalelor din municipiul Ploieşti.
Acţiunea face parte din programul de prevenţie al Comisariatul Regional Protecţia Consumatorului – Regiunea Sud Muntenia, scopul fiind remedierea într-un timp cât mai scurt a deficienţelor constatate.
Iată ce deficiențele au fost constatate:
-o parte dintre agregatele de gatit (aragaz, hotă) nu erau igienizate corespunzator, prezentand urme grosiere de grasime;
– peretii incaperilor (bucatarie, camere depozitare) prezentau, pe alocuri, deteriorari, exfolieri ale zugravelii, placi de faianta sparte sau lipsa;
-o parte dintre sifoanele de scurgere din pardoseala nu aveau capac de protectie;
-o parte din ustensilele folosite prezentau grad ridicat de uzura;
-abateri privind procedura de decongelare a materiei prime folosite (carne pasare);
-lipsă cântar omologat.
S-au dispus măsuri de remediere imediată a deficiențelor constatate.
