Târgul Mierii de la Câmpina, cel mai mare târg târg apicol din România, pune la dispoziţia vizitatorilor zeci de sortimente, inclusiv unele rare, dar şi posibilitatea de a degusta miere dintr-un stup mare.
„Timp de 3 zile, municipiul Câmpina devine cel mai dulce oraş din România. Avem expuse în târg 140 de standuri, dintre care 45 cu produse apicole şi peste 20 cu produse tradiţionale. Avem 60 de standuri de utilaje şi produse necesare apicultorilor pentru a putea desfăşura activitatea necesară de la an la an. Dar pe lângă acestea noi mai regăsim în târg şi lemn, ceară şi alte ustensile necesare produselor apicole”, a declarat Ana Maria Nicolae, presedintele Asociatie Apicole Valea Prahovei (La Târg, borcanul de miere de 900 g, poate fi achiziționat cu un preț între 25 și 50 de lei, în funcție de tipul de miere-n.r.).
Organizatorii au pregătit ateliere dedicate copiilor, o zonă cu produse tradiţionale, dar şi un stup mare, plin de miere, faguri şi polen,care pot fi degustate.
„Toate tipurile de miere sunt speciale pentru mine ca şi apicultor. Depinde de la an la an dacă vremea este favorabilă pentru a extrage. Dar avem în târg de la salcâm, polifloră, tei, rapiţă, mană, care iese foarte greu şi foarte rar. Şi mai sunt şi alte sortimente rare, cum este cea de păducel, de castan sau din floră montană”, a mai spus Ana Maria Nicolae.
Anul trecut apicultorii s-au confruntat cu o perioadă de secetă foarte mare, ceea ce a afectat producția de miere. De aceea apicultorii le solicită fermierilor să extindă sistemele de irigații, care vor fi atât în folosul acestora, dar și pentru producția mai bogată de produse apicole. În 2024, cele mai slabe producții de miere au fost la rapiță, salcâm, cea de tei aproape a lipsit, abia în vară, cu mierea polifloră, apicultorii au reușit să mai scoată din cheltuieli.
